→ BAGT under sink grease trap Installation | SARL Développement Durable

The installation of the grease trap in the kitchen is usually done by a professional but can also be done by yourself with some plumbing bases. The installation of a grease trap is best done under the diving trap if there is enough space available. It is necessary to provide at least 10 cm above the tank to be able to open the cover, and 15 cm on each side for the connections. You will find the complete and detailed procedure in our video:

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→ BAGT Under Sink Grease Trap Kitchen Sink Maintenance | SARL Développement Durable

Quick and easy maintenance of the grease trap

The grease trap must be maintained regularly to ensure its proper operation. This involves emptying the grease trap of solid waste and grease accumulated during its daily use. In the longer term, a cleaning of the complete grease trap is necessary to eliminate the fine waste deposited on the bottom. You will find the complete and detailed procedure in our video: https://www.youtube.com/watch?v=AzyiqJjwkCU or type...

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Découvrez notre bac à Graisse en 360°

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En étudiant le besoin des restaurateurs et des métiers de bouche,  nous avons conçu le bac récupérateur de graisses, solide et durable qui permet aux restaurateurs de se mettre en conformité avec la loi sans trop de contrainte d’installation et d’utilisation.

Le bac récupérateur de graisses sous évier est conçu pour être posé sous la plonge de la cuisine. Entièrement fabriqué en inox alimentaire 304L, poids 52kg, il offre une garantie de qualité et de durabilité. Il s’oriente  indifféremment vers la droite ou vers la gauche.  Aucun raccordement électrique n’est nécessaire à son fonctionnement, il ne tombe donc pas en panne. Le système lamellaire, caractéristique des modèles BAGTxxN, offre une capacité de séparation eau / graisses équivalente à un bac de volume 3 à 5 fois supérieur. La fermeture du couvercle est réglable à  l’aide de grenouillères, ce qui assure une bonne étanchéité du bac à graisse. Des pieds sont fournis, utiles pour un nettoyage sous le bac, ils peuvent être recoupés si nécessaire pour adapter la hauteur sous l’évier, ou supprimés. Les accessoires de raccordement aux éléments de plomberie sont proposés  en option pour optimiser le temps d’installation. Les graisses récupérées sont valorisables dans la filière des HAU (Huiles Alimentaires Usagées).

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