→ De installatie van de vetvanger in de keuken | SARL Développement Durable

De installatie van de vetvanger in de keuken wordt meestal door een vakman gedaan, maar kan ook door uzelf gedaan worden met een aantal loodgieterijvoeten. De installatie van een vetvanger kan het beste onder de duikvanger worden uitgevoerd als er voldoende ruimte beschikbaar is. Het is noodzakelijk om minimaal 10 cm boven de tank te voorzien om het deksel te kunnen openen, en 15 cm aan elke kant voor de aansluitingen. De volledige en gedetailleerde procedure vindt u in...

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→Snel en eenvoudig onderhoud van de vetvanger | SARL Développement Durable

Snel en eenvoudig onderhoud van de vetvanger

De vetvanger moet regelmatig worden onderhouden om de goede werking ervan te garanderen. Dit houdt in dat de vetvanger wordt geleegd van vast afval en vet dat zich tijdens het dagelijks gebruik heeft opgehoopt. Op langere termijn is een reiniging van de complete vetvanger noodzakelijk om het fijne afval op de bodem te verwijderen. De volledige en gedetailleerde procedure vindt u in onze video:...

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Découvrez notre bac à Graisse en 360°

Gebruik de muis om te draaien.

En étudiant le besoin des restaurateurs et des métiers de bouche,  nous avons conçu le bac récupérateur de graisses, solide et durable qui permet aux restaurateurs de se mettre en conformité avec la loi sans trop de contrainte d’installation et d’utilisation.

Le bac récupérateur de graisses sous évier est conçu pour être posé sous la plonge de la cuisine. Entièrement fabriqué en inox alimentaire 304L, poids 52kg, il offre une garantie de qualité et de durabilité. Il s’oriente  indifféremment vers la droite ou vers la gauche.  Aucun raccordement électrique n’est nécessaire à son fonctionnement, il ne tombe donc pas en panne. Le système lamellaire, caractéristique des modèles BAGTxxN, offre une capacité de séparation eau / graisses équivalente à un bac de volume 3 à 5 fois supérieur. La fermeture du couvercle est réglable à  l’aide de grenouillères, ce qui assure une bonne étanchéité du bac à graisse. Des pieds sont fournis, utiles pour un nettoyage sous le bac, ils peuvent être recoupés si nécessaire pour adapter la hauteur sous l’évier, ou supprimés. Les accessoires de raccordement aux éléments de plomberie sont proposés  en option pour optimiser le temps d’installation. Les graisses récupérées sont valorisables dans la filière des HAU (Huiles Alimentaires Usagées).

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