→ Die Installation des Fettabscheiders in der Küche | SARL Développement Durable

Die Installation des Fettabscheiders in der Küche wird in der Regel von einem Fachmann durchgeführt, kann aber auch mit einigen Sanitärbasen selbst durchgeführt werden. Der Po eines Fettabscheiders wird am besten unter dem Tauchbecken gemacht, wenn genügend Platz vorhanden ist. Es ist notwendig, mindestens 10 cm über dem Tank vorzusehen, um die Abdeckung öffnen zu können, und 15 cm auf jeder Seite für die Anschlüsse. Die vollständige und detaillierte Vorgehensweise finden...

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→ Schnelle und einfache Wartung des Fettabscheiders | SARL Développement Durable

Schnelle und einfache Wartung des Fettabscheiders

Der Fettabscheider muss regelmäßig gewartet werden, um seine einwandfreie Funktion zu gewährleisten. Dabei wird der Fettabscheider von festen Abfällen und Fett, das sich bei der täglichen Verwendung angesammelt hat, entleert. Längerfristig ist eine Reinigung des kompletten Fettabscheiders notwendig, um den am Boden abgelagerten Feinschmutz zu beseitigen. Die vollständige und detaillierte Vorgehensweise finden Sie...

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Découvrez notre bac à Graisse en 360°

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En étudiant le besoin des restaurateurs et des métiers de bouche,  nous avons conçu le bac récupérateur de graisses, solide et durable qui permet aux restaurateurs de se mettre en conformité avec la loi sans trop de contrainte d’installation et d’utilisation.

Le bac récupérateur de graisses sous évier est conçu pour être posé sous la plonge de la cuisine. Entièrement fabriqué en inox alimentaire 304L, poids 52kg, il offre une garantie de qualité et de durabilité. Il s’oriente  indifféremment vers la droite ou vers la gauche.  Aucun raccordement électrique n’est nécessaire à son fonctionnement, il ne tombe donc pas en panne. Le système lamellaire, caractéristique des modèles BAGTxxN, offre une capacité de séparation eau / graisses équivalente à un bac de volume 3 à 5 fois supérieur. La fermeture du couvercle est réglable à  l’aide de grenouillères, ce qui assure une bonne étanchéité du bac à graisse. Des pieds sont fournis, utiles pour un nettoyage sous le bac, ils peuvent être recoupés si nécessaire pour adapter la hauteur sous l’évier, ou supprimés. Les accessoires de raccordement aux éléments de plomberie sont proposés  en option pour optimiser le temps d’installation. Les graisses récupérées sont valorisables dans la filière des HAU (Huiles Alimentaires Usagées).

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