vetvanger BAGT

Uw goed uitgeruste restaurant dankzij de vetvanger BAGT

Sinds 2004 ontwerpen en verkopen wij vetschalen voor restaurants en horeca. Onze professionele vetvangers zijn gemaakt van roestvrij staal van 304L kwaliteit, waardoor ze in de loop der tijd een perfecte duurzaamheid hebben. De afmetingen van de vetvangers maken een eenvoudige installatie on...

Uw goed uitgeruste restaurant dankzij de vetvanger BAGT

Sinds 2004 ontwerpen en verkopen wij vetschalen voor restaurants en horeca. Onze professionele vetvangers zijn gemaakt van roestvrij staal van 304L kwaliteit, waardoor ze in de loop der tijd een perfecte duurzaamheid hebben. De afmetingen van de vetvangers maken een eenvoudige installatie onder de duik en een eenvoudig dagelijks gebruik mogelijk.
Een professionele vetvanger

De professionele vetvanger is bedoeld voor restauranthouders, maar ook voor alle professionals in de voedingsindustrie, slagerij, delicatessen, catering, vis, bakkerij, gebak..... Voor deze professionals willen wij zorgen voor gebruiksgemak en dagelijks onderhoud dankzij de gemakkelijk manipuleerbare vetbakken onder water en vooral zonder storingen.
Een vetbakje om onder de gootsteen te plaatsen

De vetvanger onder de gootsteen is een kleine vetvanger, geschikt voor installatie direct onder de gootsteen. Het maakt eenvoudig en regelmatig onderhoud mogelijk, in tegenstelling tot ondergrondse vetvangers, die de tussenkomst van een reinigingsbedrijf vereisen. De vetkast kan eenvoudig worden aangesloten op de spoelbak met behulp van de optionele speciale sanitaire voorzieningen en accessoires.

Het aftappen van het vet wordt eenvoudigweg gedaan door het bedienen van een klep aan de voorzijde van het apparaat, het is niet nodig om de tank te openen. Onze roestvrijstalen vetschalen zijn volledig en snel te demonteren voor een volledige reiniging.
Sizing van de vetvanger

Er zijn verschillende modellen vetafscheiders beschikbaar, hun keuze is afhankelijk van het aantal bediende deksels en/of de hoeveelheid water en vettig afval dat in het afvalwatercircuit wordt geloosd. Onder de dompelbak is een minimum aan ruimte nodig om de vetvanger en de optionele aansluitingen voor loodgieterij op te vangen.  Onze professionele vetbakken met grote capaciteit (modellen BAGT® Compact, BAGT® 80N, BAGT® 200N en BAGT® 400N) zijn uitgerust met een lamellair systeem dat dezelfde hoeveelheid vet filtert als een bak met een volume dat drie tot vijf keer hoger is.
Een roestvrijstalen vetvanger

Al onze roestvrijstalen vetafscheiders zijn gemaakt van 304 L food grade roestvrij staal en hebben een garantie van 10 jaar. Het roestvrij staal dat gebruikt wordt voor onze vetbakken is zeer sterk en duurzaam: goede dikte, corrosie-, druk- en schokbestendigheid, wat garant staat voor minder onderhoud. Bovendien is er geen risico op storingen met deze professionele vetvangers, aangezien ze werken zonder elektrische aansluiting en volledig autonoom zijn in termen van energie.
De vetvanger voor het filteren van afvalwater.

Onze BAGT® N vetafscheiders bieden een service op maat voor professionals in de voedingsindustrie die hun voedselvetemissies moeten filteren. Meer informatie hierover vindt u op www.cnidep.com of hier: http://www.lesmetiersdugout.fr/wwwData/uploadguide%20bac%20a%20a%20fat.pdf.

Onze kleine vetvangers zijn zeer eenvoudig te installeren onder de plunjer en zijn gemakkelijk te onderhouden - voor meer details, zie het hoofdstuk "Bediening" dan "Onderhoud". Ze zijn volledig van roestvrij staal gemaakt en garanderen een laag onderhoud en een zeer goede duurzaamheid. De verschillende modellen die beschikbaar zijn voor de vetvangers onder de spoelbak worden beschreven in de categorie "Modellen". U vindt op "youtube BAGT installatiemontage" en "youtube BAGT onderhoud" ook twee films die de installatie en het onderhoud van de BAGT®N modellen uitleggen.

Meer

vetvanger BAGT Er zijn 4 producten

Subcategorieën

  • vetvangers voor...

    Onze vetvangers voor professionele keukens kunnen worden geïnstalleerd in elk restaurant en cateringbedrijf dat vet uit vaatwassers, vaatwassers, ovens, enz. wil voorbehandelen volgens de wet. Het is verboden om oliehoudend afval rechtstreeks te lozen in collectieve sanitaire netwerken, gezien het gezondheidsrisico voor onderhoudspersoneel.
    Installatie van de ontvettingsbak voor de keuken

    De keukenontvetterbak wordt meestal onder de spoelbak geïnstalleerd. De watertoevoer is aangesloten op de sifon en de waterafvoer naar het openbare rioleringsnet..... Er moet voor worden gezorgd dat er een sifon met zwanenhals wordt geïnstalleerd om te voorkomen dat de sifon verstopt raakt. De procedure voor het installeren van de ontvettertank is te zien op onze video https://www.youtube.com/watch?v=Gv69py7CrGY of met de zoektermen "montage-installatie BAGT" op YouTube. De installatie gebeurt meestal door een vakman in minder dan een halve dag.
    Een ontvettingsvat voor keukens om regelmatig onderhouden te worden

    Als de keukenontvettertank eenmaal op zijn plaats zit en is aangesloten op de gewenste elementen, moet deze regelmatig worden onderhouden om storingen te voorkomen. Voor een goede werking zijn drie stappen nodig, die regelmatig en volgens het meer of minder intensieve gebruik van de vetvanger moeten worden uitgevoerd: vaste afvalstoffen afvoeren, vet opvangen en de vetvanger legen. De video over het onderhoud van de vuilnisbak kan hier worden bekeken: https://www.youtube.com/watch?v=AzyiqJjwkCU of met de zoektermen "montage-installatie BAGT" op YouTube.
    Keuze van vetvanger voor professionele keuken

    De keuze van een vetvanger voor professionele keukens wordt gemaakt volgens uw behoeften, van 0 tot 90 plaatsen voor ons kleinste model en van 200 tot 400 plaatsen voor de belangrijkste. Een vergelijking van onze verschillende modellen vindt u in de speciale rubriek. Vier modellen die ons Grease Back systeem integreren, dat de water/vetafscheiding met het lamellaire systeem optimaliseert en vet opvangt zonder het deksel van de tank te openen, dankzij een aftapkraan aan de voorkant.
    Vetafscheiders voor de keuken die de tand des tijds doorstaan

    Onze keukenvetafscheiders of restaurant vetafscheiders die onder de gootsteen worden geïnstalleerd, hebben een garantie van 3 jaar. Er hoeft geen elektrische aansluiting te worden voorzien en er is geen risico op storingen. De 304L roestvrij staal waarin ze zijn vervaardigd garandeert een zeer goede slijtvastheid. Slecht beheer van het vetafval kan de oorzaak zijn van de achteruitgang van de vuilnisbak. Daarom raden wij u aan de reinigings- en onderhoudsstappen te volgen, afhankelijk van de hoeveelheid geloosd afval en het debiet van uw keuken.

  • Bac à graisse de...

    Gespecialiseerd in het ontwerp en de distributie van vetvangers voor restaurants en ambachtslieden in de voedingsindustrie, adviseren wij u het beste model vetvangers te vinden dat aan uw behoeften voldoet. Als u op zoek bent naar een oplossing voor de behandeling van het vettige afvalwater van de in uw keuken geïnstalleerde machines, dan zijn onze vetvangers relatief eenvoudig te integreren in uw restaurant dankzij hun gereduceerd en geoptimaliseerd volume.
    Verschillende modellen ontvettingscontainers voor restaurants

    Wij bieden twee soorten ontvettingsreservoirs voor restaurants, die het afvalwater scheiden van het vaste en vette afval dat ze bevatten. De eerste is van het standaardtype, de scheiding van water en afval gebeurt door middel van bezinking. De tweede is een Grease Back type en heeft een lamellair systeem, handig om de scheiding van water en afval in een gereduceerd volume te optimaliseren en eenvoudig te integreren in uw keuken. Al onze modellen en hun specifieke kenmerken staan vermeld in een overzichtstabel, onder het kopje "Modellen".

    De standaardmodellen zijn de BAGT 25 en BAGT 40. Ruimtebesparend, ontworpen voor een service met maximaal 30 of 50 couverts, zijn ze uitgerust met een korf waarmee een grote hoeveelheid vast afval van meer dan 2 mm kan worden opgehaald. De korf bevat geen water, wat de vorming van geuren als gevolg van inweken van afval voorkomt. De vetten hopen zich geleidelijk op aan de oppervlakte van het water (maximaal volume: 2 liter) en moeten worden opgevangen, eenmaal vastgezet, met behulp van de korf of met een soeplepel als ze in vloeibare toestand zijn.

    De Grease Back modellen zijn de BAGT Compact, BAGT 80N, BAGT 200N en BAGT 400N. Ze hebben ook een buitenboordmand voor afval groter dan 2 mm. Deze modellen zijn geoptimaliseerd in termen van debiet in relatie tot het volume. De vetopvang vindt plaats via de aftapkraan aan de voorzijde van de tank, zonder het deksel te openen. De BAGT 200N afvalbak voldoet aan de EN1825-norm voor afkeuringen.

    De ingezamelde vetten worden opgeslagen in een vat voordat ze worden teruggewonnen door een inzamelbedrijf, dat voor een nieuw vat zal zorgen. Deze vetten worden vervolgens geherwaardeerd om nieuwe grondstoffen of energie te produceren.
    Inbedrijfstelling, gebruik, onderhoud en garantie van de vetvanger van het restaurant

    De vetvanger van het restaurant kunt u het beste direct onder de duik van uw levensmiddelenwinkel plaatsen. Het is aangesloten tussen de gootsteenhevel en de openbare riolering. Optioneel wordt een set aansluitaccessoires bij de vetvanger geleverd, voor de installatie moet 30 cm extra ruimte in de breedte worden voorzien. Afhankelijk van uw behoeften en de beschikbare ruimte in hoogte, kunt u uw voeten onder de vuilnisbak zetten om de vloer te reinigen. Zodra de ontvetterstank van het restaurant in gebruik wordt genomen, blijven alleen de waterinlaat- en -uitlaatkleppen permanent open staan. De andere kleppen worden alleen geopend voor vetafvoer en tankreiniging en vervolgens gesloten. Voor een gedetailleerde beschrijving van het onderhoud van de vetvanger verwijzen wij u naar het hoofdstuk "Onderhoud" of naar onze video https://www.youtube.com/watch?v=AzyiqJjwkCU of door "BAGT Maintenance" in te typen op YouTube. De restaurant vetvanger is gemaakt van 304L roestvrij staal van levensmiddelenkwaliteit, zeer robuust, met een lange levensduur en een garantie van 10 jaar.
    De vetvanger voor restaurants op lange termijn

    Het kiezen van een restaurant vetvanger of vetvanger die geschikt is voor uw behoeften en het regelmatig onderhouden ervan is essentieel om ervoor te zorgen dat deze in goede staat verkeert. Kleine taken die regelmatig moeten worden uitgevoerd in functie van het dagelijks gebruik, vermijden verstoppingen en het risico van een slechte werking van de ontvettingsbak.

  • Récupérateur de graisse

    De vetvanger, essentieel voor restaurants en horeca.

    De vetvanger, verplicht voor restaurants en horecabedrijven, maakt de behandeling van vettige effluenten uit de gootsteen mogelijk voordat ze in het afvalwatercircuit terechtkomen. Het is een economisch alternatief en een tijdsbesparing bij de installatie in vergelijking met ondergrondse tanks die elke maand grote installatiewerkzaamheden en verplichte reiniging vereisen, uitgevoerd door een gespecialiseerd bedrijf.
    Twee reeksen BAGT® vetschalen

    Wij bieden twee reeksen vetbakken: twee modellen met een kleine capaciteit, tot 50 trays per dag, en vier modellen met een grotere capaciteit, tot 400 trays per dag. De kleine modellen werken volgens een natuurlijk vetafscheidingssysteem door middel van bezinking, terwijl de grote modellen een systeem met de naam Grease Back integreren. Het is een scalair systeem dat een vetafscheiding mogelijk maakt die net zo efficiënt is als een tank met een volume dat drie tot vijf keer zo groot is en dat een gemakkelijke lediging van vet mogelijk maakt.
    Duurzame vetbakken

    Onze vetschalen zijn volledig gemaakt van een 304L roestvrijstalen legering voor gebruik in de voedingsmiddelenindustrie, die een uitstekende corrosiebestendigheid heeft.

    Hun gewicht is het beste bewijs van hun duurzaamheid. De werking van de tank vereist geen elektrische aansluiting, waardoor het een betrouwbare en duurzame machine is, die wij 3 jaar garantie geven op elk fabricagefout.
    Een snelle installatie van de vetvanger

    De installatie van de vetvanger onder de spoelbak wordt meestal uitgevoerd door een vakman, in 2 tot 3 uur, met behulp van de aansluitaccessoires die wij als optie leveren. Laat 10 cm vrije ruimte boven de bak om toegang te krijgen tot de korf en 15 cm aan de zijkanten voor aansluitingen.
    Eenvoudig maar regelmatig onderhoud van vetbakken

    Eenmaal onder de plunjer geplaatst, zijn onze vetbakken eenvoudig te reinigen. Het is noodzakelijk om regelmatig reinigingswerkzaamheden uit te voeren om te voorkomen dat het verstopt raakt en overloopt. In het ideale geval is het aan te raden om elke dag de prullenmand te verwijderen om vast afval te verwijderen en vervolgens één keer per week het vet te extraheren. Twee processen afhankelijk van het tankmodel: bij de modellen BAGT 25 en BAGT 40 het deksel verwijderen en het vet van het oppervlak afscheppen met behulp van de korf (indien vastgezet, anders een pollepel gebruiken); bij de modellen BAGT COMPACT, BAGT 80N, BAGT 200N en BAGT 400N, de vetafvoerklep openen (aan de voorkant van de tank) en het vet laten stromen. Deze vetstoffen worden overgebracht naar een vat dat wordt ingezameld door een bedrijf dat gespecialiseerd is in het beheer van gebruikte spijsoliën en -vetten, zodat ze bijvoorbeeld kunnen worden gerecycled tot biobrandstof. Het is ook aan te raden om de vetvanger twee tot drie keer per jaar volledig te legen om fijn afval van de bodem te verwijderen, of om de drie maanden als de aftapkraan niet is aangesloten op het netwerk.
    Keuze uit verschillende modellen vetvangers

    Om uw vetvanger te kiezen, vindt u de gedetailleerde kenmerken van elke val in onze productbladen. Wij bieden 6 trays met een verwerkingscapaciteit tot 30 trays voor het kleinste model BAGT 25 en tot 400 trays voor de BAGT 400N. Neem gerust contact met ons op als u meer informatie nodig heeft.
    De vetvanger, een uitrusting binnen het bereik van alle professionals.

    We hebben onze vetvanger zo ontworpen dat deze voor iedereen toegankelijk is: de snelle installatie onder de gootsteen, het eenvoudige onderhoud, vooral voor de Grease Back serie, de kwaliteit en duurzaamheid maken het een technisch maar zeer toegankelijk instrument. U kunt ook een kijkje nemen in ons assortiment vetafscheiders.
    Er is geen kans op storingen, het systeem is eenvoudig en robuust, maar een gebrek aan onderhoud kan de efficiëntie van de scheiding verminderen en zelfs leiden tot overloop van de unit.

  • Séparateur de graisse

    Notre gamme de bacs séparateurs de graisse, pour restaurant et cuisine collective

    Nous proposons des bacs séparateurs de graisse pour restaurant et cuisine collective, éligibles aux aides proposées par l’Agence de l’Eau et les Chambres de Commerce.  Ces séparateurs de graisse sous évier permettent de traiter les effluents graisseux provenant des eaux de plonge, les eaux usées sont ainsi pré-traitées avant de rejoindre le circuit d’assainissement collectif.

    http://www.mon-assainissement.fr/annuaire-agences-eau.html est un site répertoriant les Agences de l’Eau en France avec des informations sur les aides financières.

    Un bac séparateur de graisse sous évier

    Le bac séparateur de graisse sous évier est un outil simple à installer et à utiliser. L’entrée du bac séparateur de graisse se raccorde au siphon dubac de plonge, sa sortie se raccorde aux tuyaux d’évacuation vers les égouts. Les eaux usées et chargées en graisses provenant de la plonge passent à travers le panier à déchets du bac séparateur de graisse sous évier où sont retenus les déchets de plus de 2 mm. Puis les matières graisseuses se séparent de l’eau et remontent à la surface.

    Selon le modèle de bac séparateur de graisse sous évier, BAGT® ou BAGT®N, le système de séparation eau/graisses est différent. Le BAGT® N possède un système lamellaire qui permet un trajet optimisé des graisses dans un volume réduit. Dansle cas du BAGT®, le système lamellaire n’est pas indispensable car il est destiné aux établissements de faible capacité.

    Une fois les graisses accumulées à la surface de l’eau, elles sont récupérables de deux manières en fonction du type de bac séparateur de graisse pour cuisine. Pour les modèles BAGT® 25 et BAGT® 40, il faut ouvrir le couvercle, ôter le panier à déchets et extraire les graisses en surface à l’aide du panier ou d’une louche. Dans le cas des modèles de plus grande capacité, BAGT® Compact, BAGT® 80N, BAGT® 200N et BAGT® 400N, il suffit d’ouvrir la vanne de vidange des graisses.

    Les eaux de/100/ plonge, pré-traitées, peuvent ensuite être évacuées du bac séparateur de graisse pour restaurant ou cuisine vers le circuit d’assainissement collectif.

    Un bac séparateur de graisse pour cuisine

     Le bac séparateur de graisse pour cuisine est adapté pour tous les établissements, restaurants, métiers de bouche et cuisines collectives qui en font la demande. Il suffit de connaître le nombre moyen de couverts servis par jour et/ou la quantité d’eau et d’effluents graisseux évacués vers le circuit des eaux usées.

    Il faut également vérifier l’espace  disponible sous la plonge en tenant compte  de la hauteur nécessaire pour ouvrir le couvercle et retirer le panier (soit environ 10 cm). La longueur des raccordements de plomberiedoit également être prise en compte. Une fois ces vérifications effectuées, il ne vous reste plus qu’à choisir le matériel adapté à vos besoins.

    Le bac séparateur de graisse pour restaurant, un outil spécifique.

    Le bac séparateur de graisse pour restaurant, métiers de bouche et cuisines collectives, est adaptable à toute cuisine grâce aux différents modèles proposés, détaillés dans la catégorie « Modèles ». Il offre un fonctionnement et un rendement optimaux avec un minimum d’entretien (cf. « Entretien » pour davantage d’informations). Ce matériel ne tombe pas en panne et bénéficie d’une durée de garantie importante.

    Pour les bacs à graisse pour cuisine, n'hésitez pas à consulter notre boutique dans la rubrique concernée. 

Toont 1 - 4 van de 4 items
  • Snel bekijken
    948,00 € En stock

    de meest compacte vetafscheider 35x35x33 cm Compactheid & gemak van vetverwijderingHet lamellaire systeem biedt een water/vetscheidingscapaciteit die overeenkomt met een 5 keer groter tankvolume.De sluiting van het deksel is verstelbaar met behulp van kikkers.Kwaliteit en duurzaamheidGeen elektrische aansluiting nodigvolledig gemaakt van 304L...

    948,00 €
  • Snel bekijken
    1 020,00 € En stock

    een nieuw model vetafscheider vetafvoer door middel van een klepsetDe water/vetscheidingscapaciteit is gelijk aan een tank met een volume dat 5 keer zo groot is.De waterdichtheidDe dekselsluiting is voorzien van een pakking en kan met behulp van kikkers worden versteld.geen elektrische aansluitinggemaakt van voedselrang roestvrij staal, weegt het 31kg3...

    1 020,00 €
  • Snel bekijken
    1 299,00 € Op voorraad

    een vetafscheider BAGT 400N is een lamellaire vetvanger die een zeer efficiënte vetrecuperatie in afvalwaterlozingen in restaurants, horeca en andere cateringbedrijven mogelijk maakt.Dit model is ontworpen voor maximaal 400 plaatsen/dag.Deze apparaten zijn zeer betrouwbaar in de tijd, geen risico op storingen.Raadpleeg de video's voor een idee van de...

    1 299,00 €
  • Snel bekijken
    1 099,00 € Op voorraad

    een vetafscheider gecertificeerd CE EN 1825  1 lit/sec Eenvoudig aftappen van vet en compactheidLamellair systeem biedt een water/vetafscheidingscapaciteit die overeenkomt met een tank met een volume dat 5 keer groter is.De sluiting van het deksel is instelbaar door middel van knevels.Geen elektrische aansluiting nodigGeheel gemaakt van 304L food grade...

    1 099,00 €
Toont 1 - 4 van de 4 items
Remonter