Snel en eenvoudig onderhoud van de vetvanger

De vetvanger moet regelmatig worden onderhouden om de goede werking ervan te garanderen. Dit houdt in dat de vetvanger wordt geleegd van vast afval en vet dat zich tijdens het dagelijks gebruik heeft opgehoopt. Op langere termijn is een reiniging van de complete vetvanger noodzakelijk om het fijne afval op de bodem te verwijderen. De volledige en gedetailleerde procedure vindt u in onze video: https://www.youtube.com/watch?v=AzyiqJjwkCU of type "Youtube BAGT onderhoud" in uw zoekmachine.
Regelmatige reiniging van de vetvanger

De frequentie van het reinigen van de vetvanger wordt bepaald door uw gebruik ervan. Een vakman die grote hoeveelheden vethoudend afval afvoert, zal de vetvanger vaker moeten legen om te voorkomen dat het lamellaire systeem verstopt raakt en het apparaat overloopt.

Het lamellensysteem verhoogt de efficiëntie van onze BAGT®xxn vetschalen met een factor 3 tot 5 in vergelijking met een standaard EN1825 vetschaal. Zo heeft ons model BAGT®200N (nuttig volume: 50 liter), getest volgens EN1825, grootte 1, een rendement dat gelijk is aan dat van een ondergrondse nuttige tank van 380 liter.
Hoe reinigt u uw vetvanger?

Hier is de procedure voor het reinigen van uw vetvanger:

Gooi vast afval elke dag weg:

    Verwijder de prullenbak,
    gooi vast afval in de vuilnisbak en spoel de mand uit,
    plaats het mandje terug en vervolgens het deksel op zijn plaats
    Sluit de kikkers om er zeker van te zijn dat de vetvanger goed gesloten is.

 

Verzamel twee keer per week vet:

    Bij de modellen BAGT 25 en BAGT 40 met lage capaciteit, zonder vetafvoerklep: open het deksel van de tank en vang het vet op met een pollepel of direct met de korf als het bevroren is.
    Voor de grotere modellen BAGT®COMPACT, BAGT®80N, BAGT®200N en BAGT®400N, met vetafvoerklep: Sluit de waterafvoerklep om het niveau te verhogen en open vervolgens de vetafvoerklep en laat het vet in een vat stromen. Sluit de klep zodra er water uit de kraan komt. Open de waterafvoer weer. Deze operatie moet bij voorkeur worden uitgevoerd na het duiken, wanneer het water heet is en de vetten nog steeds vloeibaar zijn. Zie: https://www.youtube.com/watch?v=AzyiqJjwkCU of type "Youtube BAGT onderhoud" in uw zoekmachine

Volledige reiniging van de vetvanger wordt aanbevolen om de 3 maanden als de aftapkraan van de vetvanger niet is aangesloten op het netwerk, anders is één keer per jaar voldoende. Het is niet nodig om de vetvanger voor deze operatie te pompen, maar om de vetvanger van de componenten (mand, lamellensysteem en zeisblad) te legen om toegang te krijgen tot de bodem. Laat vervolgens het water uit de inlaat- of suppletieklep stromen en open de aftapkraan.
Afvalwater en sanitatie met de vetvanger

Voor een goede hygiëne met de vetvanger die in uw keuken is geïnstalleerd, is het daarom belangrijk om de vetvanger zo vaak als nodig is af te voeren en te reinigen. De teruggewonnen vetten kunnen worden gerecycleerd in de HAU (Used Food Oils) sector, ze moeten worden opgeslagen in een trommel totdat ze worden opgehaald door een gespecialiseerd bedrijf. 304 roestvrij staal voedselkwaliteit goede kwaliteit, de BAGT vereist zeer weinig onderhoud.
Goed onderhoud van de vetvanger voor optimale prestaties

Onderhoud van de vetvanger is essentieel voor de goede werking ervan. Onze vetvangers zijn volledig vervaardigd uit 304L roestvrij staal van levensmiddelenkwaliteit, wat hun zeer hoge kwaliteit en duurzaamheid garandeert. Inderdaad, regelmatige reiniging geïntegreerd in de dagelijkse reinigingsprocedure zorgt voor een optimaal onderhoud in minder dan 5 minuten.

 


Remonter