Séparateur de graisse

Notre gamme de bacs séparateurs de graisse, pour restaurant et cuisine collective

Nous proposons des bacs séparateurs de graisse pour restaurant et cuisine collective, éligibles aux aides proposées par l’Agence de l’Eau et les Chambres de Commerce.  Ces séparateurs de graisse sous évier permettent de traiter les effluents graisseux provenant des...

Notre gamme de bacs séparateurs de graisse, pour restaurant et cuisine collective

Nous proposons des bacs séparateurs de graisse pour restaurant et cuisine collective, éligibles aux aides proposées par l’Agence de l’Eau et les Chambres de Commerce.  Ces séparateurs de graisse sous évier permettent de traiter les effluents graisseux provenant des eaux de plonge, les eaux usées sont ainsi pré-traitées avant de rejoindre le circuit d’assainissement collectif.

http://www.mon-assainissement.fr/annuaire-agences-eau.html est un site répertoriant les Agences de l’Eau en France avec des informations sur les aides financières.

Un bac séparateur de graisse sous évier

Le bac séparateur de graisse sous évier est un outil simple à installer et à utiliser. L’entrée du bac séparateur de graisse se raccorde au siphon dubac de plonge, sa sortie se raccorde aux tuyaux d’évacuation vers les égouts. Les eaux usées et chargées en graisses provenant de la plonge passent à travers le panier à déchets du bac séparateur de graisse sous évier où sont retenus les déchets de plus de 2 mm. Puis les matières graisseuses se séparent de l’eau et remontent à la surface.

Selon le modèle de bac séparateur de graisse sous évier, BAGT® ou BAGT®N, le système de séparation eau/graisses est différent. Le BAGT® N possède un système lamellaire qui permet un trajet optimisé des graisses dans un volume réduit. Dansle cas du BAGT®, le système lamellaire n’est pas indispensable car il est destiné aux établissements de faible capacité.

Une fois les graisses accumulées à la surface de l’eau, elles sont récupérables de deux manières en fonction du type de bac séparateur de graisse pour cuisine. Pour les modèles BAGT® 25 et BAGT® 40, il faut ouvrir le couvercle, ôter le panier à déchets et extraire les graisses en surface à l’aide du panier ou d’une louche. Dans le cas des modèles de plus grande capacité, BAGT® Compact, BAGT® 80N, BAGT® 200N et BAGT® 400N, il suffit d’ouvrir la vanne de vidange des graisses.

Les eaux de/100/ plonge, pré-traitées, peuvent ensuite être évacuées du bac séparateur de graisse pour restaurant ou cuisine vers le circuit d’assainissement collectif.

Un bac séparateur de graisse pour cuisine

 Le bac séparateur de graisse pour cuisine est adapté pour tous les établissements, restaurants, métiers de bouche et cuisines collectives qui en font la demande. Il suffit de connaître le nombre moyen de couverts servis par jour et/ou la quantité d’eau et d’effluents graisseux évacués vers le circuit des eaux usées.

Il faut également vérifier l’espace  disponible sous la plonge en tenant compte  de la hauteur nécessaire pour ouvrir le couvercle et retirer le panier (soit environ 10 cm). La longueur des raccordements de plomberiedoit également être prise en compte. Une fois ces vérifications effectuées, il ne vous reste plus qu’à choisir le matériel adapté à vos besoins.

Le bac séparateur de graisse pour restaurant, un outil spécifique.

Le bac séparateur de graisse pour restaurant, métiers de bouche et cuisines collectives, est adaptable à toute cuisine grâce aux différents modèles proposés, détaillés dans la catégorie « Modèles ». Il offre un fonctionnement et un rendement optimaux avec un minimum d’entretien (cf. « Entretien » pour davantage d’informations). Ce matériel ne tombe pas en panne et bénéficie d’une durée de garantie importante.

Pour les bacs à graisse pour cuisine, n'hésitez pas à consulter notre boutique dans la rubrique concernée. 

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Séparateur de graisse Er zijn 3 producten

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